Cukkinis-csirkemelles tócsni

 Hozzávalók: 

Tócsni:

• 3 db cukkini
• 500 g csirkemell
• 2 tojás
• 40 g növényi sajt
  
• 2 tk rozmaring
• 2-3 gerezd reszelt fokhagyma
• 4 ek zabliszt
• Só ízlés szerint
• Színes bors ízlés szerint

 Kapros-fokhagymás szósz: 

• Joya joghurt
• 1-2 gerezd fokhagyma
• Kapor ízlés szerint
  

 Elkészítés:

1. A cukkinit nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük.
2. A csirkemellet apró kockákra vágjuk.
3. Adjuk hozzá a tojást, a rozmaringot és a zablisztet majd jól keverjük össze.
4. Adjuk hozzá a színes borsot, a sót és a növényi sajtot, majd újra keverjük át.
   
5. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd evőkanállal adagoljuk ki a tócsnikat.
6. Mindkét oldalát süssük aranysárgára.
7. A joya joghurtot keverjük össze a fokhagymával és a kaporral.
8. A tócsnikat a szósszal tálaljuk.
   

 Jó étvágyat!  

 

Videó:  Cukkinis-csirkemelles tócsni

Iratkozz fel a youtube csatornámra még több receptért :) :
Timi Gastro Club youtube csatorna